Recetas de isis - La cocina de isis
Ingredientes
2 tazas de lentejas cocidas
2 tazas de arroz
400 g de cebolla blanca cortada en rodajas
4 tazas de agua que hayan sobrado de cocer las lentejas
aceite de girasol
sal
pimienta a l gusto
Preparación
Sofreír en el aceite la cebolla hasta lograr un color caramelo
Añadir el agua que hemos reservado de cocer las lentejas , las lentejas y el arroz
Dejar secar guiso a fuego lento
Salpimentar al gusto.
Servir cuando ya el arroz este cocido
Acompañar con una ensalada de vegetales
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